موقع ووردبريس عربي آخر

حضري بنفسك عجينة البسكوت المنزلي بمقدار كبير يكفي أسرتك مثل الجاهز تمامًا

0 112

حضري بنفسك عجينة البسكوت المنزلي بمقدار كبير يكفي أسرتك مثل الجاهز تمامًا, إن كنت في حيرة كل صباح وترغبين في عمل فطور يحبه طفلك ولكن لم تتوصلين إلى الحل بعد, فأنت هنا لتعرفي كيف يمكنك عمل وجبة فطور خفيفة ولذيذة وفي نفس الوقت سيعشقها طفلك وهي غنية بعنصر الكالسيوم وكثير من العناصر الأخرى المغذية, كما أنك ستستمتعين بها كوجبة عشاء خفيفة قبل النوم مع كوب من الشاي أو اللبن.

مكونات عجينة البسكوت المنزلي

حتى تصنعي عجينة البسكوت في المنزل ستحتاجي إلى مجموعة من المكونات وأدوات تشكيل البسكويت, مثل القوالب التي تعطي لك شكل مميز للعجينة قبل وضعها في الفرن, وهذا الشيء يجذب الطفل لتناول طعامه من مظهره قبل طعمه, والمكونات هي:

  • كيلو دقيق أبيض.
  • 2 فنجان سكر أبيض.
  • 4 أكواب من السمن.
  • عدد 10 حبات بيض.
  • نصف زجاجة حليب جاموسي.
  • ملعقتين من عنصر النشادر.
  • ملعقة واحدة من الفانيلا.
  • نصف كيس صغير بيكنج بودر.

حضري بنفسك عجينة البسكوت المنزلي بمقدار كبير يكفي أسرتك مثل الجاهز تمامًا

طريقة عمل عجينة البسكويت في المنزل بطعم أحلى من بسكويت الأفران والمحلات.

  • أحضري بولة من الزجاج وضعي فيها البيض مع السكر مع السمن مع الفانيلا واخفقيهم مع بعضهم البعض بمضرب يدوي أو كهربي.
  • ثم يتم وضع فوقهم الدقيق وخميرة الحلوى والنشادر للحصول على عجين طري.
  • ثم نقوم بترك العجين في غرفة هادئة لتتمدد وتأخذ راحتها لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
  • وبعد ذلك يتم احضار العجين مجددًا على مائدة عليها أدوات تشكيل البسكويت.
  • وبعد تشكيله يتم رصه فوق صينية مدهونة بفرشاة مغموسة في الزيت ومن ثم إدخالها إلى الفرن الكهربي.
  • يتم ضبط الفرن على درجة حرارة مناسبة للحصول على تسوية جيدة داخل الفرن.
  • بعدها يخرج من الفرن ليبرد وبعدها يتم تعبئته في صندوق حفظ البسكويت.
80%
Awesome
  • Design
Leave A Reply

Your email address will not be published.